El sector panificador convocó a un encuentro nacional este miércoles para definir un nuevo precio del pan
Rubén Ríos, dirigente de la
Confederación de Panificadores de Bolivia, indicó que se está convocando para
este miércoles un ampliado nacional de panificadores para definir el nuevo
precio del pan.
El dirigente señaló que esta
decisión se tomó luego de mandar una nota el 10 de noviembre al ministro de
Desarrollo Productivo, Oscar Mario Justiniano, y no recibir respuesta ni
convocatoria de parte de esta cartera de Estado.
“Hemos esperado a que nos
convoquen y no hay respuesta del ministerio (de desarrollo productivo) ni de
Emapa”, expresó Río.
El dirigente señaló sobre la
deuda que tiene este ministerio al sector, debido a que desde el mes de
septiembre no han recibido la harina subvencionada y los panificadores deben
comprar por otros medios. Señaló que lo adeudado asciende a 600 mil quintales
de harina a nivel nacional de estos tres meses, además de deberles también los
insumos.
“Exhortarle a nuestro ministro
que nos convoque en estos dos días, para definirlo y no estar desabasteciendo
con el producto de la marraqueta a toda la población paceña y boliviana”,
indicó Ríos.
La producción de la marraqueta
y el pan ha disminuido un 50%, así como el tamaño, debido a que en el último
ampliado realizado por el sector, se definió mantener el precio y reducir el
gramaje del pan.

