WineFest Bolivia: Una celebración del vino, la música y los sentidos
El WineFest Bolivia será inaugurado el 26 junio, y es la feria de vinos y singanis más grande de Bolivia, en su sexta versión en la ciudad de La Paz y este año será la segunda versión en la ciudad de Santa Cruz. El evento contará con la participación de reconocidos grupos musicales de cumbia, rock y folclore.
Al ingreso se
otorga una copa de vino y se puede realizar las degustaciones de más de 500
etiquetas de vino y singani en los diferentes stands.
De todos los
participantes, la mayoría son productores nacionales de vino y singani, “tenemos
más de 44 expositores del rubro vitivinícola, el 90% se puede decir que son
productos nacionales y un 10% de distribuidores o importadores de vino: español,
italiano, francés, chileno, argentino, pero son importadores legales. Entonces
en la feria están los dueños de las bodegas, donde ellos te agarran y te explican
sobre los procesos, sobre los productos, lo que nosotros queremos es promover
la cultura del vino y del singani boliviano” indica Naira Escobari,
organizadora del evento.
La importancia
de conocer el esfuerzo productivo
Conocer la
importancia del esfuerzo productivo, desde la producción de uva hasta la elaboración:
“ver como se están produciendo, que hay detrás de cada botella de vino o de
cada botella de singani, lo que a nosotros nos importa es que la gente conozca
como se elaboran estos productos a nivel nacional, el esfuerzo que hay detrás de
las manos de los bolivianos, ese es el objeto de la feria”.
Reconocer toda la
cadena productiva: “el esfuerzo que tienen los pequeños productores, los
campesinos que venden la uva, todo eso”.
Consumo responsable
La feria es parte
de una plataforma que promueve el consumo responsable: “El WineFest es la única
institución o feria que se encuentra dentro de la plataforma Wine in Moderation,
que es un movimiento a nivel mundial que es moderación del vino, justamente
para promover el tema de la cultura, que no es un tema de que la gente vaya a
emborracharse. Entonces nosotros, dentro de la feria tenemos varias escupideras
o espacios donde tú puedes desechar tus residuos líquidos. No es necesario que
te tomes todos los vinos, pero sí que los puedas conocer, y también tenemos
muchos puntos de hidratación de agua para que constantemente te estés hidratándote”
indica Escobari.
El evento se
llevará a cabo en el club de Tenis La Paz, en la zona la Florida, del 26 al 28
de junio, las puertas desde las 6 de la tarde hasta la 1 de la mañana. Y se
contará con la presencia de reconocidos grupos musicales y artistas cada día; el
jueves a PK2, el viernes a Octavia y Deszaire, y el Sábado a Ay Juna y Esther
Marisol.
Compra de
entradas
Las entradas se
las pueden comprar de manera digital o sino también en puerta.
Link para
entradas: https://legacy.elgeniox.com/pages/wine-fest-lp

