Bolivia podría exportar carne a Chile: misión sanitaria revisa el cumplimiento de requisitos
Una delegación técnica chilena visitó Bolivia con el objetivo de verificar si el país cumplió las recomendaciones sanitarias necesarias para exportar carne al mercado chileno. La visita, que se extendió por una semana, fue calificada como positiva por la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz), que espera una respuesta oficial en un plazo de 60 días.
“Anteriormente recibimos observaciones por parte de una misión chilena. Ahora, esta nueva delegación ha venido a constatar que esas recomendaciones han sido implementadas adecuadamente”, explicó Walter Ruiz, presidente de Fegasacruz.
Durante su estadía, los técnicos chilenos recorrieron distintos eslabones de la cadena cárnica, tanto del sistema sanitario público como privado, para evaluar el estado general del proceso productivo. La auditoría fue coordinada entre autoridades sanitarias de ambos países.
“La evaluación fue productiva y nos permite tener expectativas reales. Si el informe final es favorable, las plantas frigoríficas podrían recibir la habilitación necesaria para exportar carne al mercado chileno en un futuro cercano”, sostuvo Ruiz.
Por su parte, Javier Landívar, representante del Colegio de Veterinarios, señaló que si todo avanza como se espera, Bolivia podría comenzar a exportar carne a Chile antes de que finalice el año. También destacó la importancia de que el país amplíe sus mercados y fortalezca su presencia internacional.
El sector ganadero considera que este avance sería clave para dinamizar la economía y dar un impulso al rubro cárnico nacional.

