Un proyecto productivo y de servicios de alta proyección social está cobrando cuerpo en La Paz con el Restaurante Ichuri y en Coroico, con el Hotel Ichuri, que ofrece un espacio con piscina panorámica y otros lugares de esparcimiento. Los visitantes tendrán la oportunidad de tener una grata conexión con la naturaleza de la zona.

Esta obra es impulsada por Carlos Esteban Huanca, un profesional visionario que cree que es posible llevar adelante un negocio con importante proyección social.

¿Qué es lo que ofrece Ichuri con la propuesta turística que tiene en Coroico, sobre todo en cuanto a infraestructura?

Estamos aprovechando la riqueza natural, geográfica, cultural y la diversidad gastronómica de la región de los Yungas. Ofrecemos experiencias únicas y personalizadas a los huéspedes.

A ellos les damos la experiencia de alojarse en nuestras cabañas familiares construidas en madera y hormigón armado. Utilizamos materiales de última tecnología. Tenemos el Hotel El Refugio, que consta de habitaciones matrimoniales con baños privados. En ambas experiencias damos la opción de disfrutar de: la Mano de los Deseos, Piscina Panorámica, Restaurante Mirador, Fogón de los Deseos, Huerto de la Abuela, Área de Esparcimiento, entre otras actividades y espacios de esparcimiento.

Ichuri puede ser una experiencia relajante y enriquecedora, que permite a nuestros huéspedes desconectar del estrés urbano y conectarse con la naturaleza.

¿Qué llevó a Carlos Huanca a emprender este proyecto que tiene características turísticas y culturales?

El 21 de marzo de 2020 empieza la cuarentena en Bolivia a consecuencia de la pandemia. En ese entonces, Ichuri Coffee Restaurant ya tenía 6 sucursales, pero todas estaban en alquiler, y con la pandemia tuvimos que pagar alquileres por meses sin poder atender a ningún cliente. Tuvimos que tomar decisiones muy duras, como cerrar las 6 sucursales y quedarnos solo con el restaurant matriz.

La pandemia y estar bajo la condición de inquilinos nos demostró la debilidad de Ichuri, y es que no teníamos una infraestructura propia ni para nuestros proyectos productivos ni para ejecutar nuestros proyectos sociales.

Es asi que nace el “Proyecto La Casa de los Sueños”, que tenía por finalidad tener una casa propia, que permita ejecutar nuestros proyectos productivos para poder mantener nuestros proyectos sociales.  Después de mucho esfuerzo y de conseguir un préstamo, a principios del año pasado logramos adquirir un terreno en la comunidad de Achachicala, en el municipio de Coroico, Yungas, donde actualmente estamos construyendo nuestras unidades productivas.

¿Cómo están las condiciones para el turismo boliviano en este 2025?

Las condiciones del sector turístico en el país han encontrado una reducción significativa del 35% al 40%. Esto se debe a los conflictos políticos, sociales y económicos del país, que terminaron principalmente en la escasez de dólares y combustibles.

En este tiempo, el sector ha sufrido pérdidas económicas y la disminución en la llegada de visitantes locales y del extranjero. Esto genera condiciones desfavorables para el turismo Boliviano, que día a día va empeorando.

¿Dónde y cuándo surgió la idea de emplazar la escultura “Las manos de los deseos”?

La mano de Ichuri fue uno de los tantos sueños de nuestro director de Ichuri, Carlos Esteban, que para él representa la fe y la confianza de hacer posible lo imposible.

Pintada por el reconocido maestro Mamami Mamani, él creó la obra bajo el concepto de ayllu, en donde hay una abuela, un papá, una mamá, un hijo y una hija, que están representados en cada dedo de la mano.

La mano de los deseos se encuentra en Coroico, capital de la provincia de Nor Yungas del departamento de La Paz, a 1.512 metros sobre el nivel del mar. La obra única en Bolivia tiene un tamaño de 7,7 metros de largo y 7,7 de alto, desde donde puedes ver amaneceres y atardeceres llenos de magia.

En Bolivia no son muchos los emprendimientos que integren el trabajo de emprendedores y artistas como Mamani Mamani ¿De qué depende que se pueda avanzar en este terreno?

Es necesario hacer alianzas estratégicas entre actores que tienen visiones similares, como emprendimientos productivos con fines sociales.

Mamani Mamani, desde que nació Ichuri Empresa, nos colaboró en nuestras actividades, ya que él está comprometido con poblaciones vulnerables, y con su apoyo permite que, por medio de nuestros emprendimientos, podamos generar utilidades para mantener los proyectos de los niños, jóvenes y ancianos.

Nosotros le otorgamos en nuestros espacios exclusividad en sus obras y las más significativas son dos obras donadas por él, que se encuentran en La Paz, y la obra pintada “La Mano de los Deseos”, en Coroico.

¿Para la actual temporada, qué oferta tiene el hotel para potenciales visitantes?

Entendiendo la difícil situación que estamos viviendo y que pensamos que empeorará en los próximos meses, Ichuri ha mantenido la mayoría de los precios del menú y de los costos del hospedaje.

En estas fechas hemos sacado una oferta especial en los costos de hospedaje con la promoción de un descuento del 20% a nuestros montos totales, esta oferta es válida para feriados y fines de semana.

¿Cuál es el próximo proyecto que quiere ejecutar Ichuri, en la línea de trabajo y el apoyo social que mostraron en los últimos 10 años?

La Casa de los Sueños tiene varias unidades productivas, ya concluimos las “Cabañas del Cielo”, el hotel “El Refugio”, la “Piscina Panorámica”, el “Fogón de los Deseos”, el “Huerto de la Abuela”, entre otros.

En la actualidad estamos en plena construcción del restaurante con capacidad para 350 personas, el centro de convenciones y el café bar mirador.

Paralelamente, estamos ejecutando el Proyecto de los abuelos y abuelas en situación de vulnerabilidad en la ciudad de La Paz, acogiéndolos y brindándoles el primer alimento saludable del día. Con el proyecto de los niños en situación de riesgo, este año beneficiamos a tres comunidades y tenemos programado beneficiar a dos comunidades más. A los jóvenes, la finalidad es otorgarles una oportunidad laboral sin necesidad de experiencia y sin estudios previos, y para eso estamos capacitando a 37 jóvenes en nuestras unidades productivas.